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30,00 CHF
Barg
Brochette de filet d'agneau macérée au safran servi avec riz safrané
20,00 CHF
Khokesthe Geynigh Sabzi
Ragoût d'agneau aux herbes, haricots rouges et citron séché
6,00 CHF
Mast Khiar
Yagourt ail en semoule, concombres, menthe et herbes parfumés
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6,00 CHF
Mast Khiar
Yagourt ail en semoule, concombres, menthe et herbes parfumés
6,00 CHF
Borani
Yagourt épinards et ail
6,00 CHF
Salade Shirazi
Concombres, tomates, oignons et huile d'olive
9,00 CHF
Kashkg Bademajan
Aubergine grillé, oignons, menthe et lait caillé
6,00 CHF
Mast Moussir
Yagourt ail sauvage de l'Iran et herbes parfumés
9,00 CHF
Mirraghasemi
Aubergine fumée, ail et tomates
9,00 CHF
Salade d'Olive
Effiloché de poulet, cornichons, petits pois et oeuf
Les Plats Mijotes
20,00 CHF
Khokesthe Geynigh Badepijan
Ragoût d'agneau aux aubergines, citron séché et tomates
20,00 CHF
Khokesthe Geynigh Sabzi
Ragoût d'agneau aux herbes, haricots rouges et citron séché
20,00 CHF
Plat Vegetarien, BAmish
Gombos, oignon, ail, jus de citron et tomates
Les Grillades
20,00 CHF
Koubideh
Brochette d'épaule d'agneau hachée et tomates grillées servi avec riz safrané
30,00 CHF
Barg
Brochette de filet d'agneau macérée au safran servi avec riz safrané
32,00 CHF
Tchejeh
Brochette de filet d'agneau en morceau et tomates grillées servi avec riz safrané
34,00 CHF
Soltani
Brochette de filet d'agneau et und brochette d'agneau haché avec tomates grillées servi avec riz safrané
36,00 CHF
Makhlout
Mixte de filet d'agneau, agneau haché, blanc de poulet et tomates grillées servi avec riz safrané
30,00 CHF
Bakhtiari
Brochette de filet d'agneau et blan de poulet servi avec riz safrané
24,00 CHF
Djoujeh
Brochette de blanc de poulet au jus de citron et tomates grillées servi avec riz safrané
Desserts
4,00 CHF
Baghlava
Pâtisserie Iranniene avec pistache et amande
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